I vigneti, tutti con esposizione ad Est, circondano il villaggio fino al confine con Vertus e si trovano su pura craie belemnitica affiorante, mista ad argilla in alcuni punti. Vini di grande longevità, austerità, dalla netta acidità (“una lama”) verticali e perentori al palato, dalla freschezza di stampo agrumato. Infine, di intensa mineralità, sottili e profondi. Necessitano anni prima di esprimersi appieno.