Il 2019, arido e continentale, ha battuto tutti i record storici delle temperature durante una successione di ondate di caldo torrido. Rese moderate e dalla splendida maturazione caratterizzano i vini che sono risultati densi, tonici e freschi al tempo stesso. Un’annata straordinaria.
La vendemmia si è svolta dal 2 al 16 settembre.
Alcool potenziale 10,6°, acidità 6,9 g/l. Resa massima autorizzata: 13.300 Kg/ha